Ginza Shabu-Dori Kono Sasa

こんにちは！
銀座しゃぶ通好の笹でございます😃

今回ご紹介する野菜は「おかひじき」です！

名前の印象から海藻かと思ってしまうおかひじきですが、実は海岸の砂浜や砂礫地などに生える緑黄色野菜の一種です。シャキシャキとした食感とくせのない味わいが人気のおかひじき。生でサラダにしたり、茹でて和え物にしたり、味噌汁やスープにアレンジしたりと様々な使い方ができます。一度味わうと、その汎用性の高さについまた買いたくなってしまう野菜、おかひじき☀️

鮮やかなグリーンが美しいおかひじきは、見た目は海藻みたいにひょろひょろしていますが、実は緑黄色野菜の一種。

栄養素は、カリウム、カルシウム、食物繊維、そしてとりわけβカロテン(ビタミンA)が豊富に含まれています。さらに鉄分なども含有されているので、女性に嬉しい成分の多い、とてもヘルシーなお野菜であると言えます。

当店では蒸ししゃぶの野菜の1品として使用しています。
どうぞこの機会に御来店していただき、お召し上がりください😊🎊

Save on 👇Net: ❗️
[Steamed shabu-shabu 🔳]
◆Matsusaka beef ribeye from Mie Prefecture and Kurobuta pork loin from Kagoshima Prefecture
... ahead of time
Steamed vegetables
Matsusaka beef ribeye, Kurobuta pork loin
Inaniwa udon noodle as a closing dish
Brown Sugar Granite
Plenty of vegetables and meat are steamed!
Our staff will provide full service 💪.
▶︎ Regular 11,000 yen ➡︎ Limited price with online reservation

Web reservations are now available for a discount 🤗.
Please take advantage of this opportunity✨.
We look forward to seeing you at our store♪

◇◆Opening hours
Lunch
11:00-15:00 (last entry at 14:00 / L.O.14:30)

Dinner
Weekdays 17:30-23:00
Saturdays, Sundays and holidays 17:00-23:00
(Last entry and food L.O. 21:00 / Drink L.O. 22:00)
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[Infectious Disease Control

We provide rubbing alcohol for the safety of all visitors to our restaurant.
Hand alcohol disinfection → Please cooperate as much as possible.
Employees are required to take their temperature three times a day, wash their hands frequently, disinfect with alcohol, wear masks, and take good care of their physical condition.

We will make every effort to ensure that our customers can enjoy their meals with peace of mind.
今後ともご愛顧賜りますよう、お願い申し上げ。

Webhttps://shabutsu-yoshinosasa.com/?utm_source=google&utm_medium=mapます

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Shabu-Dori Ginza

the better part of Ginza

PCM

Sabatini di Firenze Daimaru Tokyo

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Antica Osteria del Ponte

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