こんにちは！

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銀座しゃぶ通好の笹でございます😃

今回ご紹介する野菜は「おかひじき」です！

名前の印象から海藻かと思ってしまうおかひじきですが、実は海岸の砂浜や砂礫地などに生える緑黄色野菜の一種です。シャキシャキとした食感とくせのない味わいが人気のおかひじき。生でサラダにしたり、茹でて和え物にしたり、味噌汁やスープにアレンジしたりと様々な使い方ができます。一度味わうと、その汎用性の高さについまた買いたくなってしまう野菜、おかひじき☀️

鮮やかなグリーンが美しいおかひじきは、見た目は海藻みたいにひょろひょろしていますが、実は緑黄色野菜の一種。

栄養素は、カリウム、カルシウム、食物繊維、そしてとりわけβカロテン(ビタミンA)が豊富に含まれています。さらに鉄分なども含有されているので、女性に嬉しい成分の多い、とてもヘルシーなお野菜であると言えます。

当店では蒸ししゃぶの野菜の1品として使用しています。
どうぞこの機会に御来店していただき、お召し上がりください😊🎊

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【蒸ししゃぶ🔳】
◆三重県産松阪牛リブロース・鹿児島県産黒豚ロース◆
・先付け
・たっぷり蒸し野菜
・松阪牛リブロース、黒豚ロース
・〆の稲庭うどん
・黒糖のグラニテ
たっぷりの野菜とお肉を蒸しあげます！
スタッフがフルサービスいたします💪
▶︎通常11,000円 ➡︎ ネット予約で限定価格

Web予約でお得に受付中です🤗
この機会に是非ご利用くださいませ✨
ご来店をお待ちしております♪

◇◆営業時間◆◇
【ランチ】
11:00〜15:00（最終入店14:00 / L.O.14:30）

【ディナー】
平日 17:30〜23:00
土日祝 17:00〜23:00
（最終入店とフードL.O.21:00 / ドリンクL.O.22:00）
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【感染症対策について】

当店では、ご来店の皆様に安心してご利用いただくために、消毒用アルコールをご用意しております。
手指のアルコール消毒→出来る範囲でのご協力をよろしくお願い申し上げます。
従業員においては1日3回の検温、こまめな手洗いとアルコール消毒、マスク着用、体調管理を徹底しております。

お客様に安心してお食事を楽しんでいただけるように尽力してまいります。
今後ともご愛顧賜りますよう、お願い申し上げ。

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