【公式】銀座しゃぶ通 好の笹

こんばんは🌃
銀座しゃぶ通好の笹銀座店です。

初夏の訪れを感じさせる食材、「いちぢく」の紹介です🥭

いちじくの旬は初夏の6月頃～秋の11月頃で、年に2回あります😀

いちじくの夏と秋の味を比べると、夏のいちじくは水分を多く含みあっさりしたフレッシュな味わいです。 加熱すると甘みが増し濃厚な味わいになります🤤

いちじくには、水溶性食物繊維のペクチンや、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄(鉄分)などのミネラルが豊富に含まれています。 また、女性ホルモンに似た働きをする植物性エストロゲン、たんぱく質を分解する酵素フィシン、ポリフェノールの一種であるアントシアニンが含まれています🤔

美味しく食べて健康になりましょう

当店では蒸籠蒸しの季節野菜として提供しております。

Web予約でお得に受付中です‼️

この機会に是非ご利用くださいませ✨

ご来店をお待ちしております♪

◇◆営業時間◆◇

【ランチ】

11:30〜15:00（最終入店14:00 / L.O.14:30）

【ディナー】

平日 17:30〜23:00

土日祝 17:00〜23:00

（最終入店とフードL.O.21:30 / ドリンクL.O.22:00）

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【感染症対策について】

当店では、ご来店の皆様に安心してご利用いただくために、CO2濃度測定器の設置、消毒用アルコールをご用意しております。

従業員においても1日3回の検温、こまめな手洗いとアルコール消毒、マスク着用、体調管理を徹底しております。

お客様に安心してお食事を楽しんでいただけるように尽力してまいります。

今後ともご愛顧賜りますよう、お願い申し上げます。

Web

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