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3月11日、東日本大震災から11年を迎えます。改めてこの震災でお亡くなりになった方々のご冥福をお祈りするとともに、被災さ…

2022.03.11

3月11日、東日本大震災から11年を迎えます。改めてこの震災でお亡くなりになった方々のご冥福をお祈りするとともに、被災された皆さまに心よりお見舞いを申し上げます。

こんにちは🌞
銀座しゃぶ通好の笹 銀座店です。

本日は当店自慢のポン酢の紹介です。

銀座しゃぶ通のポン酢はゴマだれ同様、手作りで作られております。ポン酢も『若月宇三郎』の手によって作られたものです。
全国を飛び回りしゃぶしゃぶに合う柑橘を探したどり着いたのが山口県萩の柑橘でした🍋
山口県は温暖な気候で柑橘が育つ場所には適しています。そんな山口県萩産の柑橘、夏みかん、スダチなど数種類を皮ごと搾り、香り高い果汁に醤油、酒、みりん昆布、鰹節などを加え2ヶ月以上寝かせ酸味がまろやかになった頃合いをみて提供しています。
お酢を使わず数種類の柑橘を使っています🍋🍊🥭口当たりがとても柔らかな酸味なのでしゃぶしゃぶとの相性が抜群です😀

是非お試しください。

現在お店は休業期間中です。
もうしばらくお待ちください😭

東京都から発令された『蔓延防止等重点措置』に伴い、お客様ならびに従業員の健康と、安全確保、新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から、1月24日~3月21日までの間は、臨時休業とさせていただきます。

(期間中、お電話等のお問い合わせは、店舗では受け付けてはおりません。)

お客様には大変なご迷惑とご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただけるようお願い申し上げます。

【COVID-19対策について】

当店及びカーディナル全店舗ではご来店の皆様に安心してお食事いただくためスタッフにおいても手洗いうがいの徹底、1日3回の検温等、体調管理に力を入れております。

また、CO2濃度測定器を導入しており山梨グリーンゾーン対策をいち早く取り入れ、感染症予防対策の強化を実施しております。

▶︎飲食以外でのマスク着用。

▶︎お店の入口での検温と手指のアルコール消毒。

▶︎隣席とのアクリルガード板の設置。

▶︎スタッフ用の入口に靴裏消毒の次亜塩素酸使用・手指の消毒・検温の徹底。

▶︎スタッフ全員、常にマスクの着用。

お客様に安心してお食事を楽しんでいただけるように尽力してまいります。

今後ともご愛顧賜りますよう、お願い申し上げます。

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050-5385-3673

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店舗情報

銀座しゃぶ通 好の笹

住所
〒104-0061
東京都中央区銀座2-2-14
マロニエゲート 12階
アクセス
地下鉄銀座駅から徒歩4分
JR有楽町駅から徒歩3分
電話番号
050-5385-3673
営業時間
【ランチ】
11:00~15:00(最終入店 14:00、L.O.14:30 )
※ランチタイムのご予約はコースからのご注文で承ります。
【ディナー】
平日…17:30~23:00(最終入店とL.O. 21:00、ドリンクL.O.22:00)
土日祝…17:00~23:00(最終入店とL.O. 21:00、ドリンクL.O.22:00)
決済方法
現金: 可 
クレジットカード ; VISA  マスター  UC  アメックス  DC  DINERS  JCB  銀聯 
QRコード決済 ; PayPay  Alipay  WeChatPay 
備考
当店はインボイス(適格請求書発行機関)登録店です。領収書の発行も可能です。

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