银座涮涮锅小野之筱

こんばんは🌃
銀座しゃぶ通好の笹銀座店です。

本日は人気のお肉の盛り合わせ
『極みコース』の紹介です😀

・松坂牛モモ肉

・希少部位のザブトン

・A3ランク黒毛和牛のリブロース

牛だけを使用した贅沢な盛り合わせです🐄

松坂牛は三重県産のA-5ランクのモモ肉を使用をしいてその中でも、ランプと外モモの2種類の部位を使います。 

(日によってモモ肉の部位は変わります)

ランプはモモ肉の中でも柔らかく、脂身の質が良い所です。

外モモはしっかりめの食感で、味が濃く、脂身の少ない所です。

サブトンはA-5ランク黒毛和牛の肩ロースの部位で、その中でも牛１頭から、わずか数キロしか取れない希少部位で、柔らかく、サシは感じられますが、クセの無い部位です。焼肉では特上ロース、特上カルビとして使われています。

黒毛和牛リブロースは、A-3ランクを使用し、脂身と赤身のバランスが良い物を仕入れています。きめが細かく、柔らかく、上品な味わいです。

しゃぶしゃぶ、せいろ蒸し、両方のコースでお召し上がりいただけます
🙆

Web予約でお得に受付中です‼️

请抓住这次机会✨。

我们期待很快与您见面♪

开放时间。

[午餐].

11:30〜15:00（最終入店14:00 / L.O.14:30）

[晚餐].

工作日 17:30-23:00。

周六、周日和节假日 17:00-23:00

(最后入场和进食时间：21:30/饮料时间：22:00）

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[关于感染控制］

当店では、ご来店の皆様に安心してご利用いただくために、CO2濃度測定器の設置、消毒用アルコールをご用意しております。

従業員においても1日3回の検温、こまめな手洗いとアルコール消毒、マスク着用、体調管理を徹底しております。

我们致力于确保客户能够放心地享用美食。

我们衷心感谢你们一如既往的支持。

网络

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