早上好🌞。

早上好🌞。
银座 Shabu-Tsukiyo no Sasa 银座店。
今天，我們隆重介紹日本最棒的芝麻醬🙋。

銀座涮涮鍋的芝麻醬是由一位廚師創造的。他今年已經 95 歲高齡，但對於烹飪的探索精神依然不減，繼續站在廚房裡熱心指導後輩。

芝麻醬是由若槻先生透過不斷的嘗試，精選出 20 種以上的調味料製作而成，口味從未出過閘門，自創業至今已有 49 年的歷史🤔。

上菜時，將烤好的芝麻用研缽研磨，提升芝麻的香氣和味道，再加入芝麻醬，讓愛吃芝麻醬的人🥺也能品嚐到芝麻的香氣、濃郁的味道和層次感。

芝麻醬非常容易上癮，嘗過一次就想再吃一次，有很多粉絲就是為了芝麻醬而來的。芝麻醬與涮涮鍋、壽司以及米飯都很搭配，因此很多人都會要求再來點芝麻醬🤭。

我自己很喜歡芝麻醬，也嘗試過許多不同種類的芝麻醬，但從來沒有發現比這款芝麻醬更好的。

店員期待您的光臨。

午餐」。

11:30-15:00.

(最後入場 14:00，L.O. 14:30)

晚餐

平日 17:30-22:00。

(最後入場及 L.O. 21:00，飲料 21:30)

週六、週日及公眾假期 17:00-22:00

(最後入場及 L.O. 21:00，飲料 21:30)

[关于感染控制］

为了让游客放心，我们安装了二氧化碳浓度测量设备，并提供酒精擦拭消毒。

我们要求大家在入场时测量体温、用酒精消毒双手、掩盖饭菜等方面给予合作。

在員工方面，一天測三次體溫、

我們經常洗手、用酒精消毒、戴口罩，並注意身體狀況。

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