早上好🌞。

早上好🌞。

银座 Shabu-Tsukiyo no Sasa 银座店。
在即將到來的季節中，建議您不要選擇鍋中涮涮鍋，而是選擇最喜歡的 sasa 特產 [蒸涮鍋]，即在熱蒸氣中一次蒸熟肉類和蔬菜。

有兩種肉類是蒸涮肉的絕佳搭配：三重縣著名的松阪烤牛肉和鹿兒島縣的南州黑豬里脊。

下單後會在餐桌上架設一個特製的蒸籃，工作人員會在您面前端上新鮮烹調的熱食。

高級部分 [松阪牛肋眼] 具有 A5 級牛肉才會有的細染精緻單寧，在蒸籠中蒸熟後，肉的嫩度不會受到影響，肉的香味滲透到鋪在蒸盤上的蔬菜中。肉質不僅嫩滑多汁，而且美味可口。

在 'seiro'加熱方式中，利用蒸氣加熱食物，同時補充水份，結果鬆軟可口🤔。

 蒸煮有助於保留食物中的營養素，並使食物的真正風味得以充分體現。 這是一種健康的飲食方式，因為不使用油，肉類的脂肪也會降低到合理的水平。

松阪牛肉富含優質脂肪「不飽和脂肪酸」，這意味著它的熔點很低，入口即化 😀。

松阪牛的和牛香味甜美、濃郁而優雅，請在打開燉鍋鍋蓋和食用時享受其香味。☝️。

請把握機會品嚐我們的蒸涮涮鍋，這是一道含有大量蔬菜的健康菜餚，非常適合即將到來的季節。

工作人員期待與您合作。

午餐」。

11:30-15:00.

(最後入場 14:00，L.O. 14:30)

晚餐

平日 17:30-22:00。

(最後入場及 L.O. 21:00，飲料 21:30)

週六、週日及公眾假期 17:00-22:00

(最後入場及 L.O. 21:00，飲料 21:30)

[关于感染控制］

为了让游客放心，我们安装了二氧化碳浓度测量设备，并提供酒精擦拭消毒。

我们要求大家在入场时测量体温、用酒精消毒双手、掩盖饭菜等方面给予合作。

在員工方面，一天測三次體溫、

我們經常洗手、用酒精消毒、戴口罩，並注意身體狀況。

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