今天可以看到梅花，春天的感覺也多了一點🌿🌸。

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你好🌞。
銀座 Shabu Toriyo no Sasa Ginza。

今天我們將介紹深受歡迎的肉類拼盤 😀。

松阪牛肉

罕見的 zabuton 部分。

黑和牛肋排

專用牛肉製成的豐盛拼盤🙌。

松阪牛肉是用大腿肉製成的，其中臀部和大腿外側是最重要的部分。 
(大腿肉的部位會因應不同的日子而改變）。

後臀肉是大腿肉的一部分，在嫩度和瘦度之間有很好的平衡。

大腿外側質地結實，味道豐富，脂肪含量較少。

子肉是肩肉中一種罕見的部位，一頭牛只能得到幾公斤。它肉質柔嫩，有明顯的筋腱，但不是肉的特殊部分。它在 yakiniku 中被用作特殊腰肉和特殊肋骨。

🐄🐄黑和牛肋排來自 A-3 等級，脂肪和瘦肉平衡良好。它們肉質細膩、柔嫩，口感高雅。

Shabu-shabu, seiro-mushi, 兩種菜式均有製作 😀。
請善加利用。

本店目前關閉，請稍候。

為符合東京都政府所發佈的「防止新型冠狀病毒擴散的優先措施」，本公司將於 1 月 24 日至 3 月 6 日暫時關閉，以確保顧客與員工的健康與安全，並防止新型冠狀病毒擴散。

(此時店內不接受電話或其他查詢）。

我們對此可能對客戶造成的任何不便和影響深表歉意，並請您諒解。

[关于 COVID-19 措施。

为了确保所有到访我们餐厅和所有卡迪纳尔餐厅的客人都能放心用餐，我们的员工也非常注重自己的身体健康，如彻底洗手、每天三次测量体温等。

此外，还安装了二氧化碳浓度测量设备，并迅速采取了山梨绿区措施，以加强预防传染病的措施。

▶︎ 除进食或饮水外，都要戴口罩。

▶︎ 在商店入口处进行温度检查和手部酒精消毒。

▶︎ 与邻座一起安装丙烯酸防护板。

▶︎ 在工作人员入口处使用次氯酸进行鞋底消毒、手部消毒和彻底的体温检查。

▶︎ 所有工作人员始终佩戴口罩。

我们致力于确保客户能够放心地享用美食。

我们衷心感谢你们一如既往的支持。

网络

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