银座涮涮锅小野之筱

おはようございます🌸
銀座しゃぶ通好しの笹銀座店です。

今日は当店自慢、日本一のゴマだれを紹介をさせていただきます。
少々長い説明ですがお付き合いください🙂

銀座しゃぶ通のゴマだれは、１人の料理人から生み出されました。『若月宇三郎』今年で96歳を向かえた今も料理への探究心が強く、去年まで調理場に立ち続け若い子達へ熱心に指導しておりました。

そんな若月さんが試行錯誤しながら選んだ20種類以上の調味料を使い作られているゴマだれ、門外不出のその味は創業以来49年変わらず守り続けています。

提供時には、すりばちで炒りゴマをすり潰し、ゴマの香りと香ばしさを引き立て、その中にゴマだれを入れて召し上がっていただくのでゴマの香ばしさと濃厚な味わい、奥深さが堪能でき、ゴマだれ好きには堪りません。

このゴマだれは中毒性が高く、1度食べたらまた食べたいと思わせてくれるゴマだれで、ファンも多くゴマだれ目当てで来店していただく方も沢山いらっしゃいます。しゃぶしゃぶやせいろ蒸しはもちろん、ご飯との相性も良いのでゴマだれをおかわりされる方も大勢いらっしゃいますます。

私自身ゴマだれが大好きで、色々なゴマだれを食べましたが、このゴマだれ以上のものには出会ったことがありません、自信を持ってオススメします是非お試しください。

请抓住这次机会✨。

我们期待很快与您见面♪

开放时间。

[午餐].

11:30-15:00（最后入场时间 14:00 / L.O.14:30）

[晚餐].

工作日 17:30-23:00。

周六、周日和节假日 17:00-23:00

(最后入场和进食时间：21:30/饮料时间：22:00）

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[关于感染控制］

为了让游客放心，我们安装了二氧化碳浓度测量设备，并提供酒精擦拭消毒。

此外，还要求员工每天测量体温三次，勤洗手，用酒精消毒，戴口罩，注意身体健康。

我们致力于确保客户能够放心地享用美食。

我们衷心感谢你们一如既往的支持。

网络

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