您好，这里是 Ginza Koyo no Sasa 银座店。

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关于芝麻酱和日本酱的想法

今天，我们自豪地向大家介绍日本最好的芝麻酱。

银座涮涮锅的芝麻酱是由一位厨师创造的。他今年已经 95 岁高龄，但对烹饪仍有强烈的探索精神，继续站在厨房里热情地指导年轻人。

芝麻酱是若槻先生通过反复试验精选出 20 多种不同的调味料制成的，自公司成立以来 49 年的时间里，口味始终未变。

上桌时，先用研钵将烤熟的芝麻碾碎，以增加芝麻的香气和味道，然后将芝麻酱加入菜肴中，这样就能品尝到芝麻酱的浓郁味道，让芝麻酱爱好者无法抗拒。

芝麻酱有很多 "粉丝"，很多人就是冲着芝麻酱来的。芝麻酱与涮涮锅、七郎蒸肉以及米饭都是绝配，因此很多人都会再次光顾，希望能吃到更多的芝麻酱。

我自己也吃过很多不同的芝麻酱，但从未见过比这种芝麻酱更好吃的，请大家一定要试试。

[10 月 25 日 - 暂时如此。

午餐

11:30-15:00（14:00最后入场-14:30入场）

晚餐。

星期一至星期六，公共节假日除外"。

17:00-22:00（最后入场 21:00 - L.O. 21:30）

星期日公共假期"。

17:00-21:00（最后入场时间 20:00-L.O. 20:30）

每组最多 4 人。(如果一组人数超过 5 人，他们将被分开）。

请使用仅限网络预订的 "特价"。

所有员工都期待与您共事。

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[关于 COVID-19 措施。

为了确保所有到访我们餐厅和所有卡迪纳尔餐厅的客人都能放心用餐，我们的员工也非常注重自己的身体健康，如彻底洗手、每天三次测量体温等。

此外，还安装了二氧化碳浓度测量设备，并迅速采取了山梨绿区措施，以加强预防传染病的措施。

▶︎ 除进食或饮水外，都要戴口罩。

▶︎ 在商店入口处进行温度检查和手部酒精消毒。

▶︎ 与邻座一起安装丙烯酸防护板。

▶︎ 在工作人员入口处使用次氯酸进行鞋底消毒、手部消毒和彻底的体温检查。

▶︎ 所有工作人员始终佩戴口罩。

我们致力于确保客户能够放心地享用美食。

我们衷心感谢你们一如既往的支持。

网络

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