안녕히 주무세요 🌸

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좋아하는 사사 긴자점입니다.
오늘은 인기 있는 고기 모둠 '극한 코스'를 소개합니다 😀.

마츠자카 소고기 다리살

희귀 부위 자벗톤

A3 등급 흑모 와규의 갈비살

소고기만을 사용한 고급스러운 모둠입니다🐄.

미에현 A-5등급의 마쓰자카규는 다리살을 사용하며, 그 중에서도 램프와 바깥다리살의 두 가지 부위를 사용한다. 

(날에 따라 허벅지살 부위가 달라집니다.)

램프는 허벅지살 중에서도 가장 부드럽고 기름기가 많은 부위입니다.

바깥쪽 복숭아는 식감이 단단하고 맛이 진하며 기름기가 적은 부위입니다.

A-5등급의 서브톤은 어깨살 부위로, 소 한 마리에서 단 몇 킬로만 얻을 수 있는 희귀 부위로, 부드럽고 육질이 부드러우면서도 잡내가 없는 부위다. 불고기에서는 특상 등심, 특상 갈비살로 사용된다.

흑모 와규 갈비살은 A-3 등급을 사용하며, 지방과 살코기의 균형이 잘 잡힌 것을 구입하고 있습니다. 결이 곱고 부드러우며 고급스러운 맛이 일품이다.

샤브샤브, 찜, 두 가지 코스 모두 즐길 수 있습니다 🙆.

웹 예약으로 저렴하게 접수 중입니다‼️

이번 기회에 꼭 이용해주세요✨.

여러분의 방문을 기다리고 있습니다.

영업시간◆◇◇◇◇◇◇◇◆영업시간

【런치】

11:30~15:00 (마지막 입장 14:00 / L.O.14:30)

【디너】

평일 17:30〜23:00

주말 및 공휴일 17:00~23:00

(최종입장 및 음식 L.O.21:30 / 음료 L.O.22:00)

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감염병 대책에 대하여】감염병 대책에 대하여

저희 매장에서는 방문객들이 안심하고 이용할 수 있도록 CO2 농도 측정기 설치, 소독용 알코올을 비치하고 있습니다.

직원들 역시 1일 3회 체온 측정, 잦은 손씻기와 알코올 소독, 마스크 착용, 컨디션 관리를 철저히 하고 있습니다.

고객이 안심하고 식사를 즐길 수 있도록 최선을 다하겠습니다.

앞으로도 많은 사랑 부탁 드립니다.

Web

https://shabutsu-yoshinosasa.com/?utm_source=google&utm_medium=map

shabu

pot

샤브샤브

음식

쇠고기

쇠고기

샤브샤브

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PCM

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