안녕하세요, 긴자 샤브샤브 전문점 사사 긴자점입니다.

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'참깨는 건강 만능 식재료❗'

오늘은 저희 가게의 자랑인 참깨소스에 사용하는 참깨에 대해 알아두면 유익한 정보입니다🤭.

하루 2테이블스푼(20g)의 참깨를 꾸준히 섭취하면 건강을 유지할 수 있다. 참깨의 성분에는 지질, 단백질, 탄수화물, 비타민, 미네랄, 식이섬유 등 우리 몸에 필요한 영양소가 가득 들어있다. 그 영양가는 식물성 식품 중에서도 단연 으뜸이다 ✌️

세사민은 참깨에 함유된 고마리그난의 일종이다. "고마리그난은 폴리페놀 계열의 물질로 체내에서 발생하는 활성산소를 제거해 젊어지는(안티에이징) 효과가 있는 것으로 주목받고 있다. 또한 간 기능을 개선하고 콜레스테롤을 감소시키며 지질 대사를 촉진합니다 🥺.

세사민은 체내에서 과산화지질이 증가하는 것을 억제한다. 또한 동맥경화의 원인이 되는 나쁜 콜레스테롤의 증식을 막고 강력한 항산화 작용으로 간 기능을 향상시키는 효과가 있습니다. 간에서 알코올 분해를 돕는 작용을 하기 때문에 술을 마시기 전에 참깨를 먹으면 숙취와 숙취 예방에 도움이 됩니다 🍺.

그 외에도 다양한 효과를 기대할 수 있는 만능 식재료입니다 ‼️

그런 참깨를 아낌없이 사용한 저희 가게의 참깨 장아찌, 이번 기회에 꼭 드셔보세요. 즐겁고 맛있게 먹고 건강해지자 😀.

10월25일〜당분간】현재

점심 식사

11:30~15:00(마지막 입장 14:00-L.O.14:30)

저녁 식사

"월～토・공휴일 제외

17:00~22:00(마지막 입장 21:00-L.O.21:30)

"日祝』(일축)

17:00~21:00(마지막 입장 20:00-L.O.20:30)

안내는 1그룹・4인까지만 가능합니다. (5인 이상 이용 시에는 따로 안내해 드립니다.)

웹 예약 한정으로 '특별 가격'으로 예약 접수 중이니 많은 이용 바랍니다.

임직원 일동은 진심으로 기다리고 있습니다.

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코로나19 대책에 대하여】코로나19 대책에 대하여

본점 및 카디널 전 매장에서는 고객님께서 안심하고 식사하실 수 있도록 직원들도 손씻기, 양치질, 1일 3회 체온 측정 등 컨디션 관리에 힘쓰고 있습니다.

또한, CO2 농도 측정기를 도입하여 야마나시 그린존 대책을 발빠르게 도입하여 감염병 예방대책을 강화하고 있습니다.

▶︎ 음식물 섭취 외에는 마스크 착용.

▶︎ 매장 입구에서 체온 측정 및 손 알코올 소독.

▶︎ 옆자리와 아크릴 가드판 설치.

▶︎ 직원용 입구에서 신발 밑창 소독 차아염소산 사용, 손 소독, 체온 측정 철저.

▶︎ 모든 직원들은 항상 마스크를 착용한다.

고객이 안심하고 식사를 즐길 수 있도록 최선을 다하겠습니다.

앞으로도 많은 사랑 부탁 드립니다.

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