좋은 아침입니다 🌞

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긴자 샤브샤브통호노 사사 긴자점입니다.

저희 가게에서는 여러 브랜드 돼지를 사용하고 있습니다. 오늘은 그 중 하나인 가고시마현산 '난슈 흑돼지'를 소개합니다🐖.

난슈 흑돼지의 뿌리는 가고시마현 축산시험장에서 계통 구성(가고시마 돼지)된 것이다.

한때 멸종 위기에 처했던 가고시마 돼지를 노력과 열정, 까다로운 사육법으로 키운 것이 (난슈 흑돼지)로 인정받고 있다.

출하 60일 전부터 고구마를 먹여 기름이 끈적거리지 않고 담백한 맛을 내며, 밀처럼 하얗고 윤기 있는 아름다운 기름을 만들어 낸다.

부드럽고 단맛이 나며 수분 보유력이 높고 냄새가 없는 돼지고기입니다🐖.

저희 가게에서는 등심과 우둔살 부위를 제공하고 있습니다.

꼭 드셔보시기 바랍니다 😀 .

휴업기간 연장 죄송합니다 😭😭
다시 재개하여 여러분을 만나 뵙기를 고대하고 있습니다.

도쿄도에서 발령한 '확산 방지 등 중점 조치'에 따라 고객 및 직원의 건강과 안전 확보, 신종 코로나 바이러스 감염 확대 방지를 위해 1월 24일부터 3월 21일까지 임시 휴업을 실시합니다.

(기간 중 전화 등 문의는 매장에서 받지 않습니다).

고객 여러분께 큰 불편을 끼쳐 드려 죄송합니다만, 양해해 주시길 부탁드립니다.

코로나19 대책에 대하여】코로나19 대책에 대하여

본점 및 카디널 전 매장에서는 고객님께서 안심하고 식사하실 수 있도록 직원들도 손씻기, 양치질, 1일 3회 체온 측정 등 컨디션 관리에 힘쓰고 있습니다.

또한, CO2 농도 측정기를 도입하여 야마나시 그린존 대책을 발빠르게 도입하여 감염병 예방대책을 강화하고 있습니다.

▶︎ 음식물 섭취 외에는 마스크 착용.

▶︎ 매장 입구에서 체온 측정 및 손 알코올 소독.

▶︎ 옆자리와 아크릴 가드판 설치.

▶︎ 직원용 입구에서 신발 밑창 소독 차아염소산 사용, 손 소독, 체온 측정 철저.

▶︎ 모든 직원들은 항상 마스크를 착용한다.

고객이 안심하고 식사를 즐길 수 있도록 최선을 다하겠습니다.

앞으로도 많은 사랑 부탁 드립니다.

Web

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