긴자 샤브샤브통 호노사사사

🦜『鶯や 春の訪れ 桜かな』🌸

おはようございます。

긴자 샤브샤브통호노 사사 긴자점입니다.

３月に入り春も少しづつ感じられれる時期になってまいりました🌿

春しゃぶ楽しみですね〰️🤭

あぁ〰️‼️ゴマだれが食べたい‼️

ゴマだれが食べたくてウズウズしてきました😭

スタッフ一同ゴマだれが大好きなので早く営業を再開してお客様と一緒にゴマだれを楽しみたいです😀

今日はそんなゴマだれの紹介です☝️

銀座しゃぶ通のゴマだれは、１人の料理人から生み出されました。『若月宇三郎』今年で95歳を向かえた今も料理への探究心が強く、調理場に立ち続け若い子達へ熱心に指導しております。

そんな若月さんが試行錯誤しながら選んだ20種類以上の調味料を使い作られているゴマだれ、門外不出のその味は創業以来49年変わらず守り続けています。

提供時には、すりばちで炒りゴマをすり潰し、ゴマの香りと香ばしさを引き立て、その中にゴマだれを入れて召し上がっていただくのでゴマの香ばしさと濃厚な味わい、奥深さが堪能でき、ゴマだれ好きには堪りません。

このゴマだれは中毒性が高く、1度食べたらまた食べたいと思わせてくれるゴマだれで、ファンも多くゴマだれ目当てで来店していただく方も沢山いらっしゃいます。
しゃぶしゃぶやせいろ蒸しはもちろん、ご飯との相性も良いのでゴマだれをおかわりされる方も大勢いらっしゃいますます。

私自身ゴマだれが大好きで、色々なゴマだれを食べましたが、このゴマだれ以上のものには出会ったことがありません、自信を持ってオススメします是非お試しください🙆

・3月7日から営業再開を予定日しております。
東京都から発令された『蔓延防止等重点措置』に伴い、お客様ならびに従業員の健康と、安全確保、新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から、1月24日～3月6日までの間は、臨時休業とさせていただきます。

(기간 중 전화 등 문의는 매장에서 받지 않습니다).

고객 여러분께 큰 불편을 끼쳐 드려 죄송합니다만, 양해해 주시길 부탁드립니다.

코로나19 대책에 대하여】코로나19 대책에 대하여

본점 및 카디널 전 매장에서는 고객님께서 안심하고 식사하실 수 있도록 직원들도 손씻기, 양치질, 1일 3회 체온 측정 등 컨디션 관리에 힘쓰고 있습니다.

또한, CO2 농도 측정기를 도입하여 야마나시 그린존 대책을 발빠르게 도입하여 감염병 예방대책을 강화하고 있습니다.

▶︎ 음식물 섭취 외에는 마스크 착용.

▶︎ 매장 입구에서 체온 측정 및 손 알코올 소독.

▶︎ 옆자리와 아크릴 가드판 설치.

▶︎ 직원용 입구에서 신발 밑창 소독 차아염소산 사용, 손 소독, 체온 측정 철저.

▶︎ 모든 직원들은 항상 마스크를 착용한다.

고객이 안심하고 식사를 즐길 수 있도록 최선을 다하겠습니다.

앞으로도 많은 사랑 부탁 드립니다.

Web

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