2023.05.15
こんばんは🌃
銀座しゃぶ通好の笹銀座店です。
初夏の訪れを感じさせる食材、「いちぢく」の紹介です🥭
いちじくの旬は初夏の6月頃~秋の11月頃で、年に2回あります😀
いちじくの夏と秋の味を比べると、夏のいちじくは水分を多く含みあっさりしたフレッシュな味わいです。 加熱すると甘みが増し濃厚な味わいになります🤤
いちじくには、水溶性食物繊維のペクチンや、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄(鉄分)などのミネラルが豊富に含まれています。 また、女性ホルモンに似た働きをする植物性エストロゲン、たんぱく質を分解する酵素フィシン、ポリフェノールの一種であるアントシアニンが含まれています🤔
美味しく食べて健康になりましょう
当店では蒸籠蒸しの季節野菜として提供しております。
웹 예약으로 저렴하게 접수 중입니다‼️
이번 기회에 꼭 이용해주세요✨.
여러분의 방문을 기다리고 있습니다.
영업시간◆◇◇◇◇◇◇◇◆영업시간
점심】점심
11:30~15:00 (마지막 입장 14:00 / L.O.14:30)
디너】디너
평일 17:30〜23:00
주말 및 공휴일 17:00~23:00
(최종입장 및 음식 L.O.21:30 / 음료 L.O.22:00)
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감염병 대책에 대하여】감염병 대책에 대하여
저희 매장에서는 방문객들이 안심하고 이용할 수 있도록 CO2 농도 측정기 설치, 소독용 알코올을 비치하고 있습니다.
직원들 역시 1일 3회 체온 측정, 잦은 손씻기와 알코올 소독, 마스크 착용, 컨디션 관리를 철저히 하고 있습니다.
고객이 안심하고 식사를 즐길 수 있도록 최선을 다하겠습니다.
앞으로도 많은 사랑 부탁 드립니다.
Web
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음식
쇠고기
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