2022.09.14
おはようございます🌞
긴자 샤브샤브통호노 사사 긴자점입니다.
今日は当店自慢、日本一のゴマだれを紹介をさせていただきます🙋
銀座しゃぶ通のゴマだれは、1人の料理人から生み出されました。『若月宇三郎』今年で95歳を向かえた今も料理への探究心が強く、調理場に立ち続け若い子達へ熱心に指導しております😎
そんな若月さんが試行錯誤しながら選んだ20種類以上の調味料を使い作られているゴマだれ、門外不出のその味は創業以来49年変わらず守り続けています🤔
提供時には、すりばちで炒りゴマをすり潰し、ゴマの香りと香ばしさを引き立て、その中にゴマだれを入れて召し上がっていただくのでゴマの香ばしさと濃厚な味わい、奥深さが堪能でき、ゴマだれ好きには堪りません🥺
このゴマだれは中毒性が高く、1度食べたらまた食べたいと思わせてくれるゴマだれで、ファンも多くゴマだれ目当てで来店していただく方も沢山いらっしゃいます。しゃぶしゃぶやせいろ蒸しはもちろん、ご飯との相性も良いのでゴマだれをおかわりされる方も大勢いらっしゃいますます🤭
私自身ゴマだれが大好きで、色々なゴマだれを食べましたが、このゴマだれ以上のものには出会ったことがありません、自信を持ってオススメします是非お試しください😀
皆様の御来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。
"런치』란치
11:30~15:00
(마지막 입장 14:00, L.O. 14:30)
"디너』라는 영화
평일 17:30〜22:00
(마지막 입장 및 L.O. 21:00, 음료 21:30)
주말 및 공휴일 17:00~22:00
(최종입장 및 L.O. 21:00, 음료 21:30)
감염병 대책에 대하여】감염병 대책에 대하여
저희 매장에서는 방문객들이 안심하고 이용할 수 있도록 CO2 농도 측정기 설치, 소독용 알코올을 비치하고 있습니다.
입장 시 체온 측정, 손 소독, 마스크 착용, 마스크 회식 등 여러분의 협조를 부탁드립니다.
직원들도 1일 3회 체온을 측정한다,
손 씻기와 알코올 소독, 마스크 착용, 컨디션 관리를 철저히 하고 있습니다.
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PCA
PCM
사바티니 디 피렌체 다이마루 도쿄
사바티니 디 피렌체 도쿄
안티카 오스테리아 델 폰테
일 카르디날레 × 일 카르디날레
샤브샤브통 긴자
요시노 사사 긴자
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